Legislativo
Mociones refundidas
Proyecto que obliga a restaurantes a ofrecer agua potable gratuita quedó listo para ser votado en la Sala del Senado
Iniciativa establece obligación de entregar agua potable gratuita en establecimientos que expenden alimentos, como restaurantes, fuentes de soda y locales de comida rápida. Busca promover hábitos saludables y garantizar el acceso universal al agua, sin incorporar sanciones directas ni nuevas exigencias administrativas.
En condiciones de ser votado por la Sala del Senado quedó el proyecto de ley que obliga a los establecimientos de expendio de comidas y bebidas a ofrecer agua potable gratuita a sus clientes. La Comisión de Salud finalizó la revisión de las indicaciones presentadas, despachando el texto para su tramitación en el hemiciclo.
La Comisión analizó las indicaciones formuladas al texto legal y rechazó propuestas que pretendían incorporar sanciones específicas, regular la mantención de bebederos públicos o exigir la instalación de estos en establecimientos educacionales, manteniendo el foco del proyecto en el suministro de agua gratuita en locales comerciales.
El texto aprobado dispone expresamente que:
“Los establecimientos comerciales cuya actividad consista en la venta de alimentos preparados para consumo dentro del local, tales como restaurantes, fuentes de soda y locales de comida rápida, deberán poner a disposición de sus clientes, en sus mesas o en proximidad a ellos y sin necesidad de requerimiento previo, un recipiente con agua potable en cantidad suficiente para su consumo. Su provisión tendrá carácter gratuito y será considerada un servicio complementario a la oferta del establecimiento.”
Respecto de la fiscalización, los parlamentarios acordaron que las eventuales infracciones al cumplimiento serán gestionadas por las Secretarías Regionales del Ministerio de Salud (Seremi), en el marco de las inspecciones habituales a locales de expendio de alimentos. Durante el debate, se consideró la posibilidad de establecer sanciones entre 1 y 10 UTM anuales, propuesta que finalmente fue descartada por la Comisión.
El proyecto quedó listo para ser discutido y votado por la Sala del Senado, en un paso clave hacia la implementación de una política que busca fomentar el acceso al agua como bien esencial, promover hábitos saludables y reforzar la responsabilidad social de los establecimientos gastronómicos.
Vea texto mocionesrefundidas Boletines N° 11606-11, 9680-11, 12512-11 y 16588-11.
Temas
Te puede interesar
Legislativo
Nueva ley exige informes de equidad de género en empresas
Legislativo
Proyecto propone ofrecer la escucha de la actividad cardíaca antes del aborto e incorpora una causal de negativa médica
Legislativo
Proyecto busca sancionar el reclutamiento de menores por asociaciones delictivas y criminales
Newsletter
Lo esencial del derecho, cada mañana
Fallos, proyectos de ley y análisis seleccionados por la redacción. Gratis en su correo.